7 Masakan Khas Terpopuler Indonesia
Orang Indonesia wajib ni, tahu masakan khas asli Indonesia.
Terutama orang jaman sekarang lebih suka dengan masakan luar semisal
pizza dan kfc, padahal lebih mantab masakan Indonesia. Inilah 7 masakan asli terpopuler Indonesia yang mantab sepanjang masa.
Bakso
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung
tapioka. Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia,
dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran.
Soto
Masakan Soto daging yang paling sering digunakan adalah sapi dan ayam.
Berbagai daerah di Indonesia memiliki soto khas sendiri, dengan
kandungan yang berbeda-beda, misalnya Soto Kediri soto Madura, soto
Betawi, soto Padang, soto Bandung, soto Sokaraja, soto Banjar, soto
Medan, coto Makassar. Pokoknya Soto hampir selalu ada di setiap daerah
Indonesia.
Nasi Goreng
Nasi goreng jawa adalah perpaduan antara masakan khas luar negeri dengan
bumbu dan keterampilan koki Indonesia. Di dalam nasi goreng biasanya
ditambahkan sayuran, daging sapi, ayam, kambing, udang, cumi, ikan, atau
telur.
Empek-empek
Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari
ikan dan sagu. Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam
kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang).
Gudeg
Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa
Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu
waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya
dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.
Masakan Padang
Jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatera
Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih populer dengan sebutan
masakan Padang.Masakan Padang termasuk jenis masakan yang dapat
dihidangkan kapan pun.
Sate
Sate adalah makanan yang terbuat dari potongan daging (ayam, kambing,
domba, sapi, babi, ikan, dan lain-lain) yang dipotong kecil-kecil,dan
ditusuki dengan tusukan sate yang biasanya dibuat dari bambu, kemudian
dibakar menggunakan bara arang kayu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar